Varm grönsallad
När det blir allt kyligare ute är det gott med varma grönsaker. Den här räcker till en grönsaksälskare eller två personer som bara gillar grönsaker. 
Du behöver
- ½ stånd broccoli
- 10 cm squash
- 1 rödlök
- 1 tsk sesamfrön
- ½ msk olivolja
Gör såhär
Skölj grönsakerna, skala löken. Skär allt i lagom bitar eller skivor. Fräs på alltsammans i oljan på medelvärme tills grönsakerna fått lite färg. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
[...] Jag visade en massa olika alternativa sätt att äta grönsaker – särskilt när det är kallt ute kan det vara mindre trevligt att äta kalla sallader. Då går det finfint att till exempel göra en ratatouille, rosta rotfrukter i ugnen, woka eller göra en god soppa, med morot eller kanske gröna ärtor. Eller prova den här. [...]
Måste man älska nyttig mat? « Kajsaasp's Blog
februari 7, 2012 vid 8:45 e m